Hem / Recept / Chicken tikka masala med myntasås

Chicken tikka masala med myntasås

Betyg: 4.07 av 5
28 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

En lättlagad rätt med indiska smaker som serveras med en svalkande myntasås, ris och sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Chicken tikka masala

  • 600 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    rapsolja
  • 600 g
    Spicy Tikka Masala Sås
  • 2 dl
    vatten
  • 2 krm
    salt

Myntasås

  • 2 dl
    matyoghurt
  • 1 kruka
    färsk mynta
  • 1/2 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1/2 tsk
    flytande honung
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Tillbehör

  • 2 dl
    basmatisris

Sallad

  • 1/2 st
    romansallad
  • 1/2 st
    gurka(or)
  • 1 st
    tomat

Gör så här

Tillbehör

  1. 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Chicken tikka masala

  1. 2. Skär kycklingen i bitar och stek i olja runt om i ca 5 min. Krydda med lite salt. Tillsätt tikka masala såsen och vatten. Låt sjuda i ca 5 min.

Myntasås

  1. 3. Blanda yoghurt med finhackad mynta, vitvinsvinäger och honung. Smaka av med lite salt och peppar.
  2. Fortsättning efter annonsen

Sallad

  1. 4. Skölj salladsingredienserna. Strimla salladen och skär gurka och tomat i bitar. Blanda i en skål.
  2. 5. Servera chicken tikka masala med nykokt ris, sallad och myntasås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer