Foto: Nurlan Emir Chicken tikka masala med myntasås
14 ingredienser | 15 minuterEn lättlagad rätt med indiska smaker som serveras med en svalkande myntasås, ris och sallad.
Ingredienser
Chicken tikka masala
- 600 gram kycklingfilé(er)
- 1 msk rapsolja
- 600 gram Spicy Tikka Masala Sås
- 2 dl vatten
- 2 krm salt
Myntasås
- 2 dl matyoghurt
- 1 kruka(or) färsk mynta
- 0,5 tsk vitvinsvinäger
- 0,5 tsk flytande honung
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Tillbehör
- 2 dl basmatiris
Sallad
- 0,5 st romansallad
- 0,5 st gurka(or)
- 1 st tomat(er)
Köp receptet
Tillagning
Tillbehör
- 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Chicken tikka masala
- 1. Skär kycklingen i bitar och stek i olja runt om i ca 5 min. Krydda med lite salt. Tillsätt tikka masala såsen och vatten. Låt sjuda i ca 5 min.
Myntasås
- 1. Blanda yoghurt med finhackad mynta, vitvinsvinäger och honung. Smaka av med lite salt och peppar.
Sallad
- 1. Skölj salladsingredienserna. Strimla salladen och skär gurka och tomat i bitar. Blanda i en skål.
- 2. Servera chicken tikka masala med nykokt ris, sallad och myntasås.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från MathemMathems färdigplanerade midsommarbuffé
