Röd linssoppa
Betyg: 2.88 av 5
8 röster
30 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Snabb, god och närande soppa, bra att grunda med före pannkakorna eller våfflorna. Vill man ha den mildare utesluter man sambal oelek.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2012/03/rod-linssoppa-foto-malin-hoelstad-1500-800x800.jpg)
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 paketröda linser, färdigkokta
-
5 dlvatten
-
2.5 mskgrönsaksfond, koncentrerad
-
1 dlturkisk yoghurt
-
1 tskmalen spiskummin
-
1 stpersilja, skuren
-
1 styoghurt, till servering
-
1 tsksambal oelek
-
stlimeklyftor, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skölj av linserna och lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten och grönsaksfond. Koka upp.
-
2. Tillsätt yoghurt och krydda med sambal oelek och spiskummin. Kör i mixer eller med mixerstav, soppan behöver inte vara helt slät.
-
3. Strö över persilja och servera soppan med en extra klick yoghurt. Servera limeklyftor vid sidan av för var och en att pressa i soppan efter egen smak.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.88 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.