Hem / Recept / Ris och bönmix från sydstaterna

Ris och bönmix från sydstaterna

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från Kokbok

Recept från "Stora boken om Smalmat" (ICA).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 dl
    grönsaksbuljong
  • 1/2 msk
    chilipulver
  • 2 st
    lagerblad
  • 2 dl
    ris, långkorningt
  • 1 st
    paprika, grön
  • 4 stjälkar
    blekselleri
  • 1 burk
    svarta bönor, 400g
  • 4 st
    tomat
  • 1 dl
    majskorn, frysta

Till servering

  • sallad
  • pepparsås

Gör så här

  1. 1. Koka upp buljongen med chilipulver och lagerblad i en traktörpanna. Tillsätt riset och låt koka under lock ca 20 minuter.
  2. 2. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölj och strimla sellerin.
  3. 3. Lägg paprika och selleri på riset när ca 10 minuter återstår av koktiden.
  4. 4. Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Skölj och tärna tomaterna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda ner tomater, majs och avrunna bönor i det färdigkokta riset.
  7. 6. Servera mixen med en grönsallad och pepparsås.

Näringsvärde per portion

fett
1.5
g
protein
13
g
kolhydrater
55
g
energivärde
290
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom