Tasteline logo
    Hem > Recept > Raggmunk med rimmat fläsk
    raggmunk med fläsk Foto: Anton Sucksdorff

    Raggmunk med rimmat fläsk

    2 röster 8 ingredienser | 45 minuter
    Äntligen vardag! Husmanskost är alltid gott, och raggmunkar älskas av både stora och små. Receptet kommer från kokboken "Min nordiska mat".
    husmanraggmunkstekaVarmrättpotatis(ar)

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Vispa samman ägget med lite av mjölken, tillsätt mjöl och salt. Vispa tills smeten är jämn och vispa sedan i resten av mjölken.
    • 2. Skala och riv potatisen direkt i smeten precis före stekningen och blanda. Stek tunna raggmunkar i smör tills de är fasta i mitten och brynta.
    • 3. Skär det rimmade fläsket i 1/2 cm tjocka skivor och knaperstek det i smör. Servera till raggmunkarna tillsammans med rårörda lingon.

      Här hittar du Tastelines enkla grundrecept på raggmunkar!
    Recept:
    Michael Björklund

    Receptet är från:

    Inspiration