Raggmunk med rimmat fläsk

Name: Raggmunk med rimmat fläsk
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: ägg; mjölk; vetemjöl; salt; potatisar; smör; fläsk; lingon

1 röst | 8 ingredienser | 45 minuter

Äntligen vardag! Husmanskost är alltid gott, och raggmunkar älskas av både stora och små. Receptet kommer från kokboken "Min nordiska mat".

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

1 st ägg
3 dl mjölk
1 dl vetemjöl, special
1,5 tsk salt
8 st potatisar, stora
1 msk smör, till stekning
1 st fläsk, rimmat
0 st lingon, rårörda

Köp receptet

Tillagning

1. Vispa samman ägget med lite av mjölken, tillsätt mjöl och salt. Vispa tills smeten är jämn och vispa sedan i resten av mjölken.
2. Skala och riv potatisen direkt i smeten precis före stekningen och blanda. Stek tunna raggmunkar i smör tills de är fasta i mitten och brynta.
3. Skär det rimmade fläsket i 1/2 cm tjocka skivor och knaperstek det i smör. Servera till raggmunkarna tillsammans med rårörda lingon.

Här hittar du Tastelines enkla grundrecept på raggmunkar!

Recept:
Michael Björklund

Receptet är från:

Raggmunk med rimmat fläsk

Ingredienser

Tillagning

Innehåll

Kontakt

Mina sidor

Mina sidor

Raggmunk med rimmat fläsk

Ingredienser

Tillagning

Halloumiburgare med grillad paprika

Dumle sunny orange

Vi vill veta vad du tycker och tänker

Underlätta vardagen med färdiga matkassar

Gör egna samlingar med dina favoritrecept!

Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett

Vegoburgare med karamelliserad rödlök och tryffelmajonnäs

Torskrygg med gremolatatopping och persiljeslungad potatis