Foto & styling: Anna Winér Matiga plättar eller pannkakor
6 ingredienser | 10 minuterGyllene, hälsosamma och mättande plättar eller pannkakor som passar bra både till frukost, brunch, lunch och fika! Smaksätt plättarna med jordnötssmör som i receptet nedan eller byt ut mot valfritt nötsmör, 1 tsk pepparkakskrydda eller en nypa saffran.
Ingredienser
Plättar
- 0,5 dl fiberhavregryn
- 0,5 dl rågflingor
- 1 st banan(er), mogen
- 1 st ägg
- 1 msk jordnötssmör, eller valfritt nötsmör
- 1 msk olja, att steka i
Köp receptet
Tillagning
Plättar
- 1. Skala bananen.
- 2. Mixa bananen med övriga ingredienser till en slät smet med en stavmixer.
- 3. Värm ett stekjärn och stek smeten som plättar på medelhög värme.
Recept:
Anna Winér
Anna Winér
Receptet är från:
Inspiration
