Hem / Recept / Matiga plättar eller pannkakor

Matiga plättar eller pannkakor

Betyg: 3.73 av 5
49 röster
10 min
Medel
Recept av Anna Winér

Gyllene, hälsosamma och mättande plättar eller pannkakor som passar bra både till frukost, brunch, lunch och fika! Smaksätt plättarna med jordnötssmör som i receptet nedan eller byt ut mot valfritt nötsmör, 1 tsk pepparkakskrydda eller en nypa saffran.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Plättar

  • 1/2 dl
    fiberhavregryn
  • 1/2 dl
    rågflingor
  • 1 st
    banan(er), mogen
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    jordnötssmör, eller valfritt nötsmör
  • 1 msk
    olja, att steka i

Gör så här

Plättar

  1. 1. Skala bananen.
  2. 2. Mixa bananen med övriga ingredienser till en slät smet med en stavmixer.
  3. 3. Värm ett stekjärn och stek smeten som plättar på medelhög värme.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (49 röster)

Frågor, tips och kommentarer