Hem / Recept / Plastmorfars söndagsstek

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 5 msk
    olja
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 l
    champinjoner
  • 2 tsk
    vetemjöl
  • 3 dl
    vatten
  • 4 dl
    nötter
  • 3 dl
    ströbröd
  • 3 msk
    soya
  • 2 msk
    timjan

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Hacka löken fint och fräs den mjuk i oljan.
  3. 3. Hacka under tiden champinjonerna i så små bitar du kan. Rör ner champinjonerna i pannan när löken blivit gyllenbrun.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs tillsammans tills svampen mjuknat och fått färg. Strö över vetemjöl och rör om.
  6. 5. Häll i vattnet, rör om och låt puttra några minuter.
  7. 6. Ta bort pannan från spisen. Rör ner nötter, ströbröd (spara ett par skedar till panering), soja och timjan. Salta och peppra efter smak.
  8. 7. Lägg upp röran på ett bord eller en stor skärbräda. Forma en limpa och rulla den i ströbröd.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Lägg limpan i en oljad brödform. Baka i ugnen i cirka 45 minuter.
  11. 9. Servera gärna med råstekt potatis och sås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom