Hem / Recept / Penne och Fetaost med tomat och oliver

Penne och Fetaost med tomat och oliver

Betyg: 2.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Snabbt och gott att bjuda på

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    penne
  • 4 st
    tomat
  • 1 st
    chili, (hackad)
  • 2 st
    vitlöksklyftor, (hackad)
  • 6 st
    soltorkade tomater, (strimlade eller fint tärnade)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde, (kan bytas ut mot laktosfri grädde)
  • 250 g
    fetaost, (i tärningar)
  • 1 dl
    oliver, svarta urkärnade
  • 2 msk
    Basilika, strimlad färsk
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av genom ett durkslag.
  2. 2. Snitta skinnet på tomaterna och doppa dem 15-20 sekunder i kokande vatten(använd pastavattnet). Spola dem med kallt vatten och dra av skinnet. Skär tomaterna i bitar.
  3. 3. Fräs chilihacket, vitlök och soltorkade tomater i olivoljan utan att de tar färg.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt de färska tomaterna och matlagningsgrädden. Koka ihop i ett par minuter. Rör till sist i fetaost, oliver, basilika och pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  6. 5. Servera med en god sallad och ny bakade bullar Tillexp. Morgonbullarna. dem bakar jag till denna rätten.=) mums

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom