Halloumisallad med basilikadressing
Betyg: 3.87 av 5
31 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Lättlagat och fräscht, vår halloumisallad serveras med en frisk basilikadressing. Tips! Koka pastan dagen innan för en snabblagad middag.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Sallad
-
280 gpenne
-
1 ströd paprika
-
1 stgurka
-
400 gvitkål
-
1 stgul lök
-
60 gsalladsmix
-
400 ghalloumi
-
1 mskolivolja
Dressing
-
2 krukorfärsk basilika
-
1 stcitron(er)
-
5 mskolivolja
-
2 tskhonung
-
2 krmsalt
-
2 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
Sallad:
-
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola sedan pastan kall.
-
2. Strimla paprika, gurka och vitkål. Skala och strimla lök. Blanda samman i en skål med salladsmixen.
Dressing:
-
3. Mixa basilikablad, rivet citronskal, citronsaft, olja och honung med hjälp av en stavmixer till en slät dressing. Smaka av med salt och peppar.
Sallad:
-
4. Blanda den kokta kalla pastan med salladsblandningen och dressingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Dela halloumin i två skivor. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumiskivorna gyllene på båda sidor.
-
6. Skär halloumin i skivor och servera till pastasalladen.
Näringsvärde per portion
fett
43
g
protein
32
g
kolhydrater
67
g
energivärde
793
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.87 av 5 (31 röster)
