Halloumisallad med basilikadressing Foto: Nurlan Emir

Halloumisallad med basilikadressing

4 röster 13 ingredienser | 20 minuter
Lättlagat och fräscht, vår halloumisallad serveras med en frisk basilikadressing. Tips! Koka pastan dagen innan för en snabblagad middag.

Ingredienser

Sallad

Dressing

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 793
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 43 gram
  • Kolhydrater: 67 gram

Tillagning

Sallad:

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola sedan pastan kall.
  • 2. Strimla paprika, gurka och vitkål. Skala och strimla lök. Blanda samman i en skål med salladsmixen.

Dressing:

  • 1. Mixa basilikablad, rivet citronskal, citronsaft, olja och honung med hjälp av en stavmixer till en slät dressing. Smaka av med salt och peppar.

Sallad:

  • 1. Blanda den kokta kalla pastan med salladsblandningen och dressingen.
  • 2. Dela halloumin i två skivor. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumiskivorna gyllene på båda sidor.
  • 3. Skär halloumin i skivor och servera till pastasalladen.

Receptet är från: