Ingredienser
- 350 gram makaroner, fiberrika
- 4 msk pesto, röd
- 200 gram fetaost
- 1 st röd lök(ar)
- 20 st kalamataoliver
- 10 st cocktailtomat(er)
- 1 dl basilikablad
- 0,5 påse bladspenat, färsk
- salt
- peppar
Till servering
- bröd, nybakat
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka makaronerna enligt beskrivningen på paketet och skölj sedan under rinnande kallt vatten.
- 2. Blanda pastan med den röda peston i en stor skål. Tärna fetaost och rör ner osten och tomaterna i pastan.
- 3. Tillsätt oliverna och vänd ner några grovt hackade basilikablad. Ta bort den grövsta biten från spenatstjälken. Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar. Servera med nybakat bröd.
Receptet är från:
Inspiration
