Mexikansk köttfärssås med krispigt majsris och nacho
Betyg: 3.37 av 5
71 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Uppdatera tacokvällen! Servera en smakrik köttfärs med smaker från Mexico, tillsammans med ett krispigt majsris och nachos kommer denna rätt uppskattas av hela familjen.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köttfärssås
-
1 stgul lök
-
2 klyftorvitlök
-
3 tskspiskummin
-
4 tskpaprikapulver
-
1 tskchiliflakes
-
3 tsktorkad oregano
-
2 krmströsocker
-
1 krmsalt
-
500 gnötfärs
-
1 mskolivolja
-
390 gpasserade tomater
-
1 dlvatten
Majsris
-
3 dlbasmatisris
-
340 gmajskorn
-
1/2 mskolivolja
-
1 krmsalt
Tillbehör
-
1/2 stgurka
-
200 gtortillachips
Annons
Gör så här
Majsris:
-
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Köttfärssås:
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chiliflakes, oregano, socker och salt i en liten skål.
-
3. Fräs färsen genomstekt i olja och tillsätt lök, vitlök och kryddblandningen. Fräs ytterligare i ca 2 min. Tillsätt passerade tomater och vatten och låt såsen puttra i ca 10 min.
Majsris:
-
4. Sila av majsen. Fräs majsen i olja på hög värme så att majsen blir krispig. Krydda med salt. Blanda majsen med det kokta riset.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
5. Skölj och tärna gurkan och lägg i en skål. Häll upp nachochipsen i en skål.
-
6. Servera köttfärssåsen med krispigt majsris, nachochips och gurka.
Näringsvärde per portion
fett
33
g
protein
38
g
kolhydrater
97
g
energivärde
851
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.37 av 5 (71 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
