Mexikansk köttfärssås med krispigt majsris och nacho Foto: Nurlan Emir

Mexikansk köttfärssås med krispigt majsris och nacho

16 röster 16 ingredienser | 30 minuter
Uppdatera tacokvällen! Servera en smakrik köttfärs med smaker från Mexico, tillsammans med ett krispigt majsris och nachos kommer denna rätt uppskattas av hela familjen.

Ingredienser

Köttfärssås

Majsris

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 851
  • Protein: 38 gram
  • Fett: 33 gram
  • Kolhydrater: 97 gram

Tillagning

Majsris:

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Köttfärssås:

  • 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chiliflakes, oregano, socker och salt i en liten skål.
  • 2. Fräs färsen genomstekt i olja och tillsätt lök, vitlök och kryddblandningen. Fräs ytterligare i ca 2 min. Tillsätt passerade tomater och vatten och låt såsen puttra i ca 10 min.

Majsris:

  • 1. Sila av majsen. Fräs majsen i olja på hög värme så att majsen blir krispig. Krydda med salt. Blanda majsen med det kokta riset.

Tillbehör:

  • 1. Skölj och tärna gurkan och lägg i en skål. Häll upp nachochipsen i en skål.
  • 2. Servera köttfärssåsen med krispigt majsris, nachochips och gurka.

Receptet är från: