Tasteline logo
    Hem > Recept > Nötfärsburgare i salladswrap med bönsallad

    Nötfärsburgare i salladswrap med bönsallad

    8 röster 14 ingredienser | 30 minuter
    Smarriga och nyttiga burgare som serveras i salladsblad tillsammans med en frisk bönsalsa och krämig gräslökssås. Så goda!
    burgareGIstekaVarmrättnötfärs

    Ingredienser

    Bönsallad

    Burgare

    Sås

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 527
    • Protein: 36 gram
    • Fett: 29 gram
    • Kolhydrater: 26 gram

    Tillagning

    Burgare:

    • 1. Blanda färsen med salt, peppar, timjan, gräslök och creme fraiche i en bunke. Forma till 8 små burgare.
    • 2. Stek dem i olja eller smör i en stekpanna tills de har fått en fin gyllenbrun stekyta på båda sidor. Sänk värmen ordentligt och låt de bli klara på eftervärme.

    Tillbehör:

    • 1. Riv av 8 stora salladsblad och skiva tomaten. Lägg upp på ett fat.

    Bönsallad:

    • 1. Sila av bönorna och spola dem under kallt vatten.Tärna äpplena och finhacka rödlöken. Blanda i en skål och tillsätt olivolja och vit balsamvinäger. Blanda om ordentligt och salta och peppra efter smak.

    Sås:

    • 1. Rör ihop crème fraiche med senap och hackad gräslök.
    • 2. Servera burgarna i salladsblad med en tomatskiva och toppa med sås och bönsallad.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration