Snabb köttfärsgryta med sojabönor
Betyg: 3.89 av 5
27 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Fräsch gryta med färs och sojabönor. Detta är en lättlagad middag som du slänger ihop på under en halvtimme! Grytan håller sig fint i kylen i ca 3-4 dagar.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köttfärsgryta
-
2 stgul lök
-
2 mskfärsk ingefära
-
2 mskrapsolja
-
500 gnötfärs
-
2 mskRöd currypaste
-
2 mskfish sauce
-
500 mlkokosgrädde
-
250 gedamamebönor
-
2 krmsalt
-
2 krmsvartpeppar
-
3 dlbasmatisris
Gör så här
Tillbehör:
-
1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
Köttfärsgryta:
-
2. Skala och finhacka lök. Skala och riv ingefära.
-
3. Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn färsen med lök och ingefära tills färsen är genomstekt. Finfördela färsen med en gaffel.
-
4. Tillsätt currypasta, fisksås och kokosgrädde. Låt sjuda i ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt sojabönor i grytan och låt de bli varma. Smaka av grytan med salt och svartpeppar.
-
6. Servera grytan med nykokt ris.
Näringsvärde per portion
fett
36
g
protein
40
g
kolhydrater
57
g
energivärde
726
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (27 röster)
