melongazpacho

Melongazpacho

29 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Läskande härlig sommargazpacho till picknicken.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 88,5
  • Protein: 3,3 gram
  • Fett: 0,5 gram
  • Kolhydrater: 15,4 gram

Tillagning

  • 1. Skala och rensa bort kärnorna från melonen. Skär melon och grönsaker i bitar och lägg i en mixer.
  • 2. Mixa till den konsistens du vill ha soppan. Tillsätt hackad chili, pressad vitlök, limesaft samt skal. Avsluta med mynta, basilika, salt och peppar.
  • 3. Mixa till en jämn konsistens. Smaka av och häll sedan upp gazpachon i glas eller i en termos och ta med på utflykten.

Receptet är från: