Hem / Recept / Kyckling med grönsaker i ugn

Kyckling med grönsaker i ugn

Betyg: 4.03 av 5
510 röster
1 tim
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Bästa rätten som sköter sig själv i ugnen, det blir inte lättare än såhär. Dessutom är den otroligt smakrik och god. Perfekt för hela familjen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling

  • 300 g
    potatis(ar)
  • 250 g
    morot
  • 1/2 st
    zucchini
  • 1 st
    paprika(or)
  • 1 kg
    Kycklingben, tinade
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 msk
    kycklingfond, gluten- och mjölkfri vid behov
  • 1 msk
    honung, flytande
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1/2 tsk
    kanel
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 2 klyftor
    vitlök(ar)
  • 1.5 st
    citron(er)

Gör så här

Kyckling

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skala potatis och morötter och skär i bitar. Skölj och skär zucchini och paprika i bitar. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kyckling och grönsaker.
  5. 4. Massera in blandningen ordentligt överallt. Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40-45 min.

Näringsvärde per portion

fett
15
g
protein
35
g
kolhydrater
27
g
energivärde
393
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (510 röster)

Frågor, tips och kommentarer