Kyckling med grönsaker i ugn
Betyg: 4.03 av 5
510 röster
1 tim
Medel
Recept av
Mari Bergman
Bästa rätten som sköter sig själv i ugnen, det blir inte lättare än såhär. Dessutom är den otroligt smakrik och god. Perfekt för hela familjen.
Foto: Asel Al Baldawi
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
300 gpotatis(ar)
-
250 gmorot
-
1/2 stzucchini
-
1 stpaprika(or)
-
1 kgKycklingben, tinade
-
3 mskolivolja
-
1 mskkycklingfond, gluten- och mjölkfri vid behov
-
1 mskhonung, flytande
-
1 tskspiskummin
-
1 tskpaprikapulver
-
1/2 tskkanel
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
2 klyftorvitlök(ar)
-
1.5 stcitron(er)
Gör så här
Kyckling
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skala potatis och morötter och skär i bitar. Skölj och skär zucchini och paprika i bitar. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kyckling och grönsaker.
-
4. Massera in blandningen ordentligt överallt. Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40-45 min.
Näringsvärde per portion
fett
15
g
protein
35
g
kolhydrater
27
g
energivärde
393
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.03 av 5 (510 röster)
