Hem / Recept / Knäcke med het färskost, avokado, tomat och fetaost

Knäcke med het färskost, avokado, tomat och fetaost

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
10 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Ett snabbt och enkelt mellanmål som är både vansinnigt gott och nyttigt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Knäcke

  • 6 st
    körsbärstomater
  • 1/2 st
    röd paprika
  • 1/2 st
    avokado(s)
  • 1 krm
    salt, krydda efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, krydda efter smak, malen
  • 1/2 tsk
    vit balsamvinäger
  • 1 tsk
    olivolja
  • 4 msk
    färskost, med jalapenosmak
  • 40 g
    knäckebröd, 2 skivor

Topping

  • 20 g
    fetaost
  • 1 tsk
    krasse
  • 20 g
    pinjenötter

Gör så här

  1. 1. Tärna 6 cocktailtomater, ½ paprika och ½ avokado och blanda ihop. Krydda med lite salt och peppar, en skvätt vit balsamvinäger och olivolja.
  2. 2. Bred jalapenofärskost på de två knäckebrödsskivorna och lägg tomatblandningen över. Smula över fetaost och toppa med krasse och pinjenötter.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom