Kikärter, citron och kryddgrönt
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Marinerade kikärtor med ruccola och grillad halloumi, snabbt enkelt och riktigt gott! Bäst smakar denna vegetariska rätt med ett glas vitt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 burkarkikärtor
-
2 mskkoriander
-
2 mskpersilja
-
2 mskolivolja, extravergine
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
tamari
-
tabasco
-
svartpeppar
-
havssalt
-
200 ghalloumi
-
100 grucola
-
12 stkörsbärstomater
-
100 gsvarta oliver
Annons
Gör så här
-
1. Värm grillen eller en stekpanna.
-
2. Blanda kikärterna med citronsaft, persilja och koriander, olivolja, vitlök, tamari och tabasco. Salta och peppra efter smak. Ställ åt sidan.
-
3. Skär osten i halvcentimetertjocka skivor. Pensla med lite olivolja och grilla eller halstra i 1 minut på vardera sidan tills den har fått vacker färg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg ett berg av salladsblad på varje tallrik. Fördela kikärtssalladen mellan dem och garnera med tomater och oliver.
-
5. Toppa med den grillade halloumin. Ringla eventuellt återstående dressing ovanpå och ät genast med varmt bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
