Indisk blomkålssallad med majs, citron och syrad gurka
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Från
Green Giant
Green Giant
Annons
Färgstarkt och gott. Till den här rätten rekommenderar vi Naturally Sweet – det perfekta valet om du vill äta majs, men samtidigt dra ned på salt- och sockerintaget.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 huvudblomkål, i buketter
-
1 mskcurry
-
4 stkardemumma, korn, gröna
-
1 stkanelstång/stänger
-
4 stnejlikor
-
1 krmspiskummin
-
2 dlmajskorn, Green Giant
-
4 strädisor
-
1/2 stgurka, skalad
-
6 kvistkoriander
-
2 stlimefrukter
-
4 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp två liter vatten med curry, kanel, grön kardemumma och nejlika, smaksätt med lite salt. Lägg i blomkålen och koka den mjuk, sila av vattnet.
-
2. Lägg blomkålen på ett ugnssäkert fat, blanda med olivolja och rosta lätt i ugn i 220 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär gurkan i stavar och marinera i 30 minuter i limejuicen. Skär rädisorna i klyftor. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt, peppar och spiskummin.
-
4. Garnera med koriander och limeklyftor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
