Hem / Recept / Grönsaker i krämig jordnötssås

Grönsaker i krämig jordnötssås

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

En rätt som är rysligt god men inte så värst mager.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 1/2 burkar
    jordnötssmör, skippy, crunchy
  • 1 handfull
    haricots verts
  • 1/2 st
    blomkålshuvud(en)
  • 2 st
    morot, 2-3
  • 1 st
    broccolibukett
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), 1-2
  • 1 msk
    ingefära
  • 1 tsk
    citron(er), 1-2 tsk, pressad
  • koriander, färsk, ev
  • salt, ev
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär grönsakerna i bitar, stek på medelvärme. Riv ingefäran, skiva vitlöken, blanda med grönsakerna.
  2. 2. Häll i kokosmjölken, klicka i jordnötssmöret. Låt koka ihop tills såsen blivit krämig och grönsakerna mjuka.
  3. 3. Smaka av med pressad citron och blanda eventuellt i koriander innan servering. Servera till basmatiris.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer