Frittata med grönsaker och fetaost
Betyg: 3.74 av 5
19 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Annons
Ett bra kylskåpsrensarrecept! Ta de grönsaker du har och finhacka dem. Denna rätt har lågt GI.
![Frittata med grönsaker och fetaost](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/02/fritata-med-gronsaker-och-fetaost-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul paprika
-
1 ströd paprika
-
1 stgrön paprika
-
10 cmzucchini
-
8 stchampinjoner
-
1 stvitlöksklyfta(or), hackad
-
1 mskrapsolja
-
1 tskpaprikapulver
-
1 tsktorkade örtkryddor
-
1 stsalt
-
8 stägg
-
1 dlmjölk
-
150 gfetaost
-
stpeppar
Till servering
-
1 påseblandad sallad, till 4 personer
Annons
Gör så här
-
1. Hacka paprikan, zucchini och svamp i små bitar. Finhacka vitlöken.
-
2. Fräs i oljan i ca 5 minuter. Salta och peppra och krydda med paprika och örter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ihop mjölk och ägg och häll över. Sänk värmen och lägg på ett lock. När äggsmeten börjar stelna smular du i osten och steker under lock på låg värme tills osten smält lite.
-
4. Strö över örter och servera med en sallad.
Näringsvärde per portion
fett
22
g
protein
25
g
kolhydrater
9.5
g
energivärde
344
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.