Filodegsknyten med fetaost och spenat Foto: Nurlan Emir

Filodegsknyten med fetaost och spenat

27 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Tips! Tänk på att jobba snabbt när du viker ihop knytena och penslar dem med olivolja så att de kommer in i ugnen snabbt. Om de står för länge innan de kommer in i ugnen torkar filodegen och det finns risk för att knytet kommer läcka inne i ugnen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram ett galler med bakplåtspapper.
  • 2. Stek spenaten i olja så att spenaten mjuknar. Krydda med svartpeppar.
  • 3. Vispa upp äggen i en bunke och smula ner fetaost.
  • 4. Grovriv halloumi och blanda ner i bunken. Rör ner spenaten och basilikablad i bunken. Rör ner mjölken.
  • 5. Vik varje filodegsark på mitten och sedan på mitten igen. Pensla ovansidan med olivolja. Lägg en klick fyllning i mitten av arket (drygt 1 msk) och vik ihop flikarna till ett paket. Pensla knytena med olivolja och lägg på bakplåtspappret.
  • 6. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. Ät och njut!

Receptet är från: