Hem / Recept / Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad

Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad

Betyg: 4.07 av 5
14 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Fetaost och vattenmelon är numera en klassiker. Med färsbiffar blir det en härlig sommarrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 1
    olivolja

Sallad

  • 1 kg
    vattenmelon(er), utan skal
  • 200 g
    fetaost
  • 1.5 dl
    kalamata oliver, svarta
  • 1
    myntablad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken. Stek den lite i smör om du vill.
  2. 2. Blanda ihop nötfärs med lök ägg och kryddor. Forma till biffar och stek någon minut per sida. Lägg över i en ugnsform. Stek klart i ugnen i 10-15 minuter.
  3. 3. Skär melon och fetaost i bitar. Blanda med oliver och myntakvistar. Servera biffarna med salladen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
29.3
g
protein
37.3
g
kolhydrater
20.5
g
energivärde
498.3
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer