Hem / Recept / Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad

Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad

Betyg: 4.13 av 5
16 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

Fetaost och vattenmelon är numera en klassiker. Med färsbiffar blir det en härlig sommarrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • olivolja

Sallad

  • 1 kg
    vattenmelon(er), utan skal
  • 200 g
    fetaost
  • 1.5 dl
    kalamata oliver, svarta
  • myntablad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken. Stek den lite i smör om du vill.
  2. 2. Blanda ihop nötfärs med lök ägg och kryddor. Forma till biffar och stek någon minut per sida. Lägg över i en ugnsform. Stek klart i ugnen i 10-15 minuter.
  3. 3. Skär melon och fetaost i bitar. Blanda med oliver och myntakvistar. Servera biffarna med salladen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
29.3
g
protein
37.3
g
kolhydrater
20.5
g
energivärde
498.3
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer