Hem / Recept / Fajitas med spicy korv

Fajitas med spicy korv

Betyg: 3 av 5
11 röster
20 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Det här är ett fantastiskt gott och snabblagat recept på Fajitas. Wrapen serveras med en härlig blandning av stekt korv, paprika, och tomater som är kryddade med röd chili och oregano.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fajitas

  • 600 g
    chorizo
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    chilipeppar, röd
  • 1 st
    paprika(or)
  • 1/2 askar
    cocktailtomat(er)
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1 tsk
    oregano
  • 1/2 tsk
    salt
  • 225 g
    haricots verts, tinade
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    honung
  • 1/2 dl
    vatten

Tillbehör

  • 1/2 st
    salladshuvud
  • 1 förpackning
    tortillabröd
  • 1.5 dl
    crème fraîche

Gör så här

Fajitas

  1. 1. Skiva korven tunt. Skala och skiva löken och skala och finhacka vitlöken.
  2. 2. Skölj och finhacka chilipepparn. Skölj och strimla paprikan och skölj och halvera cocktailtomaterna.
  3. 3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv, lök, vitlök, chili och paprika tillsammans med spiskummin, paprikapulver, oregano och salt på medelhög värme ca 5 min.
  4. 4. Tillsätt tomater, haricots verts, tomatpuré, honung och vatten. Låt det puttra på svag värme ytterligare 5 min.
  5. Fortsättning efter annonsen

Tillbehör

  1. 5. Skölj och strimla salladen.
  2. 6. Fyll tortillabröden med sallad, spicy korv och lite creme fraiche. Vik ihop och ät.

Näringsvärde per portion

fett
39
g
protein
28
g
kolhydrater
59
g
energivärde
702
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer