Hem / Recept / Fajitas med söt biff och goda grönsaksstrimlor

Fajitas med söt biff och goda grönsaksstrimlor

Betyg: 4 av 5
14 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Enkla och dundergoda wraps med wokad lövbiff och paprika. Woka biffen i omgångar så får du bästa resultat!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kött

  • 500 g
    Lövbiff
  • 1 st
    paprika
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 2 krm
    paprikapulver
  • st
    salt
  • olivolja
  • 1 burk
    ananassalsa
  • 1/2 dl
    vatten
  • st
    svartpeppar

Tillbehör

  • 1/2 st
    isbergssallad
  • 200 g
    vitkål
  • 1/2 st
    gurka
  • 1 paket
    tortillabröd

Gör så här

  1. 1. Tillbehör: Skölj och strimla sallad och vitkål. Skölj och skär gurkan i stavar. Lägg upp på ett fat.
  2. 2. Kött: Strimla köttet och skölj och strimla paprikan. Skala och finhacka vitlöken.
  3. 3. Hetta upp en stekpanna med lite olja så att den blir riktigt het. Stek köttet i två omgångar, salta och peppra efter smak och krydda med paprikapulver. Lägg över de stekta köttet på en tallrik.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs paprika och vitlök ca 1 min så att paprikan mjuknar en aning. Lägg i köttet i pannan igen och tillsätt salsa och vatten. Låt det puttra ihop 1 min.
  6. 5. Servera i tortillabröd tillsammans med grönsakerna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer