Cretons de quebec, ”fläskpastej”

1 röst 8 ingredienser
Severa pastejen skuren i tunna skivor son förrätt eller lunchrätt gärna med sallad ock bröd.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken och vitlöken.
  • 2. Blanda färsen med kryddorna och vatten i en kastrull. Låt blandningen koka sakta i 1 timme. Rör om då och då.
  • 3. Smaksätt eventuellt med mera kryddor. Häll upp försen i en vattensköljd forn och låt svalna.