Hem / Recept / Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Betyg: 4.04 av 5
24 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Underbar vardagslax med het chipotle. Lättlagad och nyttig!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

lax

  • 500 g
    laxfilé(er), tinad
  • 1/2 dl
    ketchup
  • 2 tsk
    chipotlepasta
  • 1 msk
    honung
  • 1/2 msk
    spiskummin
  • 1/2 st
    citron(er), saft och skal
  • 1 tsk
    salt

Tillbehör

  • 2 dl
    ris
  • 250 g
    morot
  • 1/2 påse
    haricots verts
  • smör, mjölk- eller laktosfritt vid behov
  • 1 klyfta
    vitlök, liten
  • salt

Gör så här

Lax:

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Lägg laxfiléerna tätt ihop i en ugnsfast form. Blanda ihop ketchup, chipotlepasta, honung, spiskummin, citronskal och saft i en skål.
  3. 3. Bred pastan över laxfiléerna och sätt in i ugnen ca 15 min.

Tillbehör:

  1. 4. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 5. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Koka morötterna ca 5 min. Tillsätt haricots vertsen och koka ytterligare ca 1 min.
  4. 6. Sila av vattnet och tillsätt en liten klick smör och pressa i vitlök. Smaka av med lite salt. Servera den chipotlegratinerade laxen med ris och lättkokta grönsaker.

    Här hittar du alla Tastelines recept med lax i ugn!

Näringsvärde per portion

fett
18
g
protein
30
g
kolhydrater
56
g
energivärde
510
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer