Ingredienser
lax
- 500 gram laxfilé(er), tinad
- 0,5 dl ketchup
- 2 tsk chipotlepasta
- 1 msk honung
- 0,5 msk spiskummin
- 0,5 st citron(er), saft och skal
- 1 tsk salt
Tillbehör
- 2 dl ris
- 250 gram morötter
- 0,5 påse haricots verts
- 1 smör, mjölk- eller laktosfritt vid behov
- 1 klyfta(or) vitlök(ar), liten
- 1 salt
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 510
- Protein: 30 gram
- Fett: 18 gram
- Kolhydrater: 56 gram
Tillagning
Lax:
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Lägg laxfiléerna tätt ihop i en ugnsfast form. Blanda ihop ketchup, chipotlepasta, honung, spiskummin, citronskal och saft i en skål.
- 3. Bred pastan över laxfiléerna och sätt in i ugnen ca 15 min.
Tillbehör:
- 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- 2. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Koka morötterna ca 5 min. Tillsätt haricots vertsen och koka ytterligare ca 1 min.
- 3. Sila av vattnet och tillsätt en liten klick smör och pressa i vitlök. Smaka av med lite salt. Servera den chipotlegratinerade laxen med ris och lättkokta grönsaker.
Här hittar du alla Tastelines recept med lax i ugn!
Receptet är från:
Inspiration
