Hem / Recept / Cheddarmakaroner med sojafärs och tomater

Cheddarmakaroner med sojafärs och tomater

Betyg: 3.88 av 5
17 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Barnsligt god vardagspasta med cheddar, sojafärs och tomat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pasta

  • 400 g
    pasta
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1/2 st
    chilipeppar
  • 1 msk
    olivolja, extravergine
  • 1 påse
    sojafärs
  • 2 msk
    paprikapulver
  • 1.5 msk
    spiskummin, malen
  • 1 tsk
    oregano
  • 1/2 askar
    körsbärstomater
  • 1 dl
    vatten
  • 1 dl
    grädde
  • 1 förpackning
    kidneybönor
  • 75 g
    cheddarost
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och finhacka chilin. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs några minuter utan att det tar färg.
  3. 3. Tillsätt sojafärsen och krydda med paprikapulver, spiskummin och oregano. Stek på medelvärme några minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt vatten och cocktailtomater. Låt puttra 5 minuter. Tillsätt grädde, bönor och ost och smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Koka några minuter till och häll sedan i den kokta, varma pastan. Rör runt och dra bort från värmen. Låt stå några minuter så pastan får smak av såsen.

Näringsvärde per portion

fett
25
g
protein
31
g
kolhydrater
32
g
energivärde
503
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer