Hem / Recept / Bakad sötpotatis med honung och ingefära

Bakad sötpotatis med honung och ingefära

Betyg: 3.25 av 5
24 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Den här rätten serveras ofta tillsammans med kalkon på Thanksgiving.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    sötpotatis(ar)
  • 3 msk
    honung
  • 1 msk
    ingefära, färsk
  • 2 tsk
    valnötsolja
  • 1 krm
    kardemumma, malen
  • 1 st
    svartpeppar, från kvarn

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skala och skär sötpotatisen i stora tärningar. Blanda kryddor, potatis, olja, honung och ingefära i en stor bunke. Häll över i en djup ugnspanna och baka potatisen i ca 35 - 40 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör runt i ugnspannan efter halva tiden för att få en jämn gyllenbrun färg på potatisen.
  5. 4. Sötpotatisen ska vara mjuk och ha en lätt karamelliserad yta när den är klar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer