Hem / Recept / Sötpotatisstrips

Sötpotatisstrips

Betyg: 3.9 av 5
82 röster
45 min
Medel
Jill Johnson
Recept av Jill Johnson

Man äter mycket sötpotatisstrips i Södern. Supergott till sliders, hamburgare, pulled pork och allt grillat. Bör ätas direkt då de mjuknar lätt. Receptet kommer från boken Country Cooking, Massolit förlag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    sötpotatis(ar), medelstora
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    Panko
  • 1 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär potatisen i centimetertjocka stavar.
  2. 2. Blanda runt med olivolja på en plåt. Strö på mjölet och pankon och blanda runt. Rosta i 25–30 minuter. Salta ordentligt. Servera direkt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (82 röster)

Frågor, tips och kommentarer