Foto: Kerstin ErikssonArtikel
Äggtips och smårätter med ägg
Smarta tips till påskäggen! Har du testat separera äggula med en PET-flaska, det är jätteenkelt! Stek ägg i paprikaringar för en läcker rätt, perfekt till brunchen! Här hittar du även recept med ägg.
Maddzans festliga paprikaägg
Laga piffiga paprikaägg åt familj och vänner. Skär paprikan i centimetertjocka skivor. Placera fyra skivor paprika i en stekpanna och knäck ett ägg i varje paprikaring. Stek på låg värme i ca 10 min. Salta, peppra och garnera med timjan. Lätt som en plätt!
Separera äggulan från äggvitan med PET-flasketricket!
Knäck ägget i en skål och sug upp gulan med en tom PET-flaska. Perfekt när du ska göra maräng-bottnarna till vår påsktårta på sista sidan!
Lär dig att knäcka ägget rätt!
Slipp äggskal i skålen genom att knäcka ägget på ett plant underlag istället för en vass kant.
