Artikel

3 äggtips i påsk!

Recept & foto: Susanna Livijn Wexell & Maddzan Lindblad.

Maddzans festliga paprikaägg

paprikaägg
Laga piffiga paprikaägg åt familj och vänner. Skär paprikan i centimetertjocka skivor. Placera fyra skivor paprika i en stekpanna och knäck ett ägg i varje paprikaring. Stek på låg värme i ca 10 min. Salta, peppra och garnera med timjan. Lätt som en plätt!

Separera äggulan från äggvitan med PET-flasketricket!

pet-suga gula

Knäck ägget i en skål och sug upp gulan med en tom PET-flaska. Perfekt när du ska göra maräng-bottnarna till vår påsktårta på sista sidan!

Lär dig att knäcka ägget rätt!

Slipp äggskal i skålen genom att knäcka ägget på ett plant underlag istället för en vass kant.

Recept