Marängrutor
Betyg: 3.96 av 5
23 röster
1 tim
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
”Om du vill göra en variant kan du ha i 1 dl hackad sötmandel i marängsmeten.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör
-
1.5 dlflorsocker
-
2 stäggula(or)
-
1 stägg
-
1 stcitron, rivet skal
-
2 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1/2 dlmjölk
Maräng
-
2 stäggvita(or)
-
4 mskströsocker
Gör så här
-
1. Rör smör och socker riktigt mjukt. Tillsätt äggulorna, ett i taget och sist det hela ägget.
-
2. Riv skalet från citronen och rör ned det.
-
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör i det. Tillsätt sist mjölken och rör till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret, lite i taget. Bred ut smeten i en bakplåtspapperklädd långpanna, 30x40 cm. Bred sedan marängen över.
-
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 125 grader i ca 40 minuter. Får marängen för mycket färg, täck med aluminiumfolie.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.96 av 5 (23 röster)
