Hem / Recept / Yakiniku

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    Mirin
  • 3 msk
    Sherry, torr
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 2 msk
    strösocker
  • 1 msk
    ingefära, färsk, riven
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1/2 dl
    purjolök(ar), fint skuren
  • 2 msk
    sesamfrö
  • 600 g
    entrecôte, eller biff, frusen
  • 1.5 dl
    soja, japansk

Gör så här

  1. 1. Låt köttet halvtina och skär det sedan i mycket tunna skivor.
  2. 2. Blanda alla ingredienser till såsen utom purjolök. Varva köttet med såsen. Låt marinera i 2-6 timmar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hetta upp en stekpanna och stek köttet i olja tills det mesta av marinaden kokat in.
  5. 4. Tillsätt purjolöken mot slutet. Strö över sesamfrön och servera med isbergssallad, gurka och ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom