Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 mskmirin
-
3 mskSherry, torr
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
2 mskströsocker
-
1 mskingefära, färsk, riven
-
1 mskrapsolja
-
1/2 dlpurjolök(ar), fint skuren
-
2 msksesamfrö
-
600 gentrecôte, eller biff, frusen
-
1.5 dlsoja, japansk
Annons
Gör så här
-
1. Låt köttet halvtina och skär det sedan i mycket tunna skivor.
-
2. Blanda alla ingredienser till såsen utom purjolök. Varva köttet med såsen. Låt marinera i 2-6 timmar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp en stekpanna och stek köttet i olja tills det mesta av marinaden kokat in.
-
4. Tillsätt purjolöken mot slutet. Strö över sesamfrön och servera med isbergssallad, gurka och ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
