Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 300 gram getost, rumstempererad
- 50 gram vit choklad
- 2 msk pistagenötter, hackade
- mörk choklad, till garnering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm honungen i kastrull. Tillsätt färsk timjan.
- 2. Ta av från värmen och låt honungen stå och dra i 1 timme. Sila och ställ åt sidan.
- 3. Koka upp mjölken i en kastrull. Tillsätt getosten lite i taget under omrörning så att ingredienserna blandas till en jämn smet.
- 4. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt chokladen under omrörning. Vispa hårt till en mousse.
- 5. Häll upp moussen i 4 skålar och fördela timjanhonungen över.
- 6. Toppa med hackad pistage och flagor av mörk choklad.
Receptet är från:
Inspiration
