Vispad getost Foto: Tomas Yeh

Vispad getost med choklad och pistage

4 röster 7 ingredienser | 15 minuter
Sötsyrligt, fräscht och vackert!

Ingredienser

Honung

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm honungen i kastrull. Tillsätt färsk timjan.
  • 2. Ta av från värmen och låt honungen stå och dra i 1 timme. Sila och ställ åt sidan.
  • 3. Koka upp mjölken i en kastrull. Tillsätt getosten lite i taget under omrörning så att ingredienserna blandas till en jämn smet.
  • 4. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt chokladen under omrörning. Vispa hårt till en mousse.
  • 5. Häll upp moussen i 4 skålar och fördela timjanhonungen över.
  • 6. Toppa med hackad pistage och flagor av mörk choklad.
Recept:
Robert Maglia

Receptet är från: