Hem / Recept / Vegansk Tacos

Vegansk Tacos

Betyg: 4.05 av 5
21 röster
30 min
Medel

En självklarhet till fredagsmyset. Bjud på denna färgglada veganska tacos gjord på miljövänliga råvaror till helgen och njut av en riktigt god tacos!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fyllning

  • 250 g
    fast tofu, smulad
  • 1 st
    gul paprika, skuren i tärningar
  • 2 st
    rödlök(ar), skurna i 5 mm tärningar
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 150 g
    svarta bönor, kokade
  • 3/4 dl
    tomatpuré
  • 6 st
    Orangea tomater, (röda går också bra), skurna i tärningar
  • 1 msk
    Knorr Rich Vegetable Vegan Fond
  • 1 msk
    spiskummin
  • 1 msk
    paprikapulver

Tillbehör

  • 8 st
    tacoskal, Veganska, eller tortillas av majs eller vete
  • 50 g
    rödkål, fint hackad
  • 1 st
    avokado, fint uppskuren

Gör så här

  1. 1. Häll en skvätt olja i en stor stekpanna på medel till hög värme.
  2. 2. Lägg i den smulade tofun och stek tills den börjar få färg och bli frasig.
  3. 3. Tillsätt den gula paprikan, rödlöken och vitlöken och bryn tills de börjar få en gyllenbrun yta.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i de svarta bönorna, tomatpurén, tomaterna, Knorr Rich Vegetable Vegan Fond och kryddorna i stekpannan. Fortsätt att stekta tills allt är ordentligt blandat och vätskan har dragits ihop lite (i ungefär 2 min). Krydda efter smak.
  6. 5. Portionera ut tofun i bröden och toppa med rödkål och avokado.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom