Hem / Recept / Tryffeltårta

Tryffeltårta

Betyg: 4.01 av 5
110 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av Ulrika Hoffer
Från Kokbok

Gör dig redo för den här reaktionen: "Va?! Är det verkligen inget smör i den här? Och ingen grädde? Socker? Men ... men ...?". Receptet räcker till ca. 8-10 portioner och kommer ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk” (Bonnier Fakta).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Botten

  • 4 dl
    Dadlar, utan kärna
  • 2 msk
    kokosolja
  • 1 dl
    kakao
  • 1/2 tsk
    vaniljpulver
  • 1 nypa
    salt

Fyllning

  • 2 dl
    paranötter
  • 1.5 dl
    kokosolja
  • 2 dl
    kakao
  • 1 nypa
    salt

Servering

  • 1
    hallon, färska
  • 1
    paranötter, grovt hackade

Gör så här

  1. 1. Börja med botten. Mixa alla ingredienser till en jämn deg. Platta ut i en liten form med löstagbar kant.
  2. 2. Mixa alla ingredienser till fyllningen tills du har en flytande, brun olja/kräm. Häll upp fyllningen i formen, ovanpå botten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ställ i frysen i minst en timme. Garnera med paranötter om du vill förstärka nötsmaken eller fina bär om du vill ha en frisk brytning.
  5. 4. Om du har svårt att få kakdegen att hålla ihop, tillsätt någon extra dadel, en matsked vatten och kanske lite extra kokosolja.

    Hitta bakinspiration bland Tastelines alla recept på tårtor!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.01 av 5 (110 röster)

Frågor, tips och kommentarer