Hem / Recept / Chokladmuffins

Chokladmuffins

Betyg: 3.75 av 5
44 röster
30 min
Medel
Recept av Ulrika Hoffer
Från Kokbok

Chokladmuffins som är gluten-, mjölk-, och sockerfria! Muffinsarna är väldigt enkla att göra och du kan äta dem med gott samvete. Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk” (Bonnier Fakta).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    mandel
  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    Dadlar, utan kärna
  • 1 st
    banan, mogen
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 msk
    kakao
  • 1 nypa
    havssalt
  • 1
    kokosolja, till formarna

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa först mandel till mjöl i matberedaren.
  2. 2. Tillsätt övriga ingredienser och kör tills du har en jämn smet.
  3. 3. Klicka upp i penslade muffinsformar och grädda i ca 15–17 minuter. Känn på dem, de ska vara fasta men inte hårda.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (44 röster)

Frågor, tips och kommentarer