Hem / Recept / Svarta bönbollar med valnötter

Svarta bönbollar med valnötter

Betyg: 4.28 av 5
128 röster
Medel

Det finns jättegoda färdiga vegobollar i kyl- och frysdisken, men visst är det en speciell känsla att få rulla sina egna? Recept från boken "Välkommen till Vegoriket", Massolit Förlag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök
  • 1.5 dl
    valnötter
  • 1/2 dl
    havregryn
  • 2 msk
    majsstärkelse
  • 1 msk
    sojasås, glutenfri
  • 2 tsk
    senap
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 burkar
    svarta bönor, à 400 g, kokta (ca. 6 dl)

Gör så här

  1. 1. Hacka den gula löken fint och stek den mjuk i lite olja.
  2. 2. Mixa valnötterna fint i en matberedare.
  3. 3. Häll av spadet från bönorna och skölj dem i vatten.
  4. 4. Häll sedan ner dem i matberedaren tillsammans med havregryn, majsstärkelse, sojasås, senap, salt och svartpeppar. Mixa allt till en hyfsat slät massa.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör ner den stekta löken.
  7. 6. Forma smeten till bollar och stek dem gyllenbruna i olja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.28 av 5 (128 röster)

Frågor, tips och kommentarer