Sukiyaki på lövbiff

10 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Sukiyaki är kött och grönsaker som tillagas med soja och saké. Här har vi använt vitt vin i receptet men det är förstås bättre om riktigt japanskt risvin används.

Ingredienser

Serveras separat

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka riset enligt beskrivningen på paketet. Blanda soja, vatten, vitt vin och farinsocker till såsen och låt stå medan du förbereder resten.
  • 2. Skölj, skala och strimla grönsakerna till woken. Skär lövbiffen i strimlor.
  • 3. Hetta upp oljan i en stor kastrull eller wokgryta. Woka kött och grönsaker för sig och låt dem få färg. Smaka av med den färdiga såsen och häll upp resten i små skålar. Servera med ris och rostade sesamfrön i skålar bredvid.
Recept:
Sara Ghisler

Receptet är från: