Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Stuvad svamp och svartkål med Västerbottensost

Stuvad svamp och svartkål med Västerbottensost

Betyg: 3.9 av 5
39 röster
20 min
Medel
Annons

Gott som tillbehör på julbordet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    Svamp, putsad och skivad
  • 150 g
    svartkål, ansad och strimlad
  • 1 klyfta
    vitlök, finhackad
  • 3 msk
    smör
  • 2 dl
    grädde
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger, eller pressad citron
  • 3/4 dl
    västerbottensost, riven
  • 1 nypa
    salt
  • 1 knippe
    färsk persilja, hackad (valfritt)
  • 1 nypa
    vitpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek svampen gyllene i smör.
  2. 2. Tillsätt kål och vitlök, fräs i två minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll över grädde och vinäger (eller citronjuice), låt koka ihop ca 5 minuter.
  5. 4. Rör ner osten, smaka av och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vegansk Köttfärslimpa á la Husman

Betyg: 3.33 av 5
default, missing
1 tim
Medel

Pasta med zucchinifräs och feta

Betyg: 4.27 av 5
15 min
Medel

Rödbets(rå)raka med rödlök och kapris.

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...