Stekt strömmingfilé med kaviarsås
10 ingredienser | 30 minuterSnabbt och gott.
Ingredienser
- 500 gram strömmingsfilé
- 2 dl rågmjöl
- 1 smör, till stekning
- 3 dl gräddfil
- 1 knippa(en) gräslök
- 250 gram kaviar
- 4 st citronklyfta(or)
- 600 gram potatis(ar)
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skölj strömmingsfiléerna och torka dem rena. Salta och peppra och vänd i rågmjöl. Stek dem gyllenbruna i smör.
- 2. Blanda gräddfil med finhackad gräslök och kaviar.
- 3. Servera med nykokt potatis och citron
Receptet är från:
Inspiration
