Hem / Recept / Senapsmarinerad stekt strömming

Senapsmarinerad stekt strömming

Betyg: 3.75 av 5
12 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    ströbröd
  • 2 dl
    mjölk
  • 2 tsk
    salt
  • 3 msk
    senap
  • 1 st
    ägg
  • 600 g
    strömmingsfilé

Till servering

  • potatismos
  • lingonsylt

Gör så här

  1. 1. Senapsmarinerad stekt strömming Skölj strömmingsfiléerna. Vispa ihop ägg, senap, salt(1,5 tsk) och mjölk i en bunke. Lägg i strömmingen. Låt marinera i kylskåp 4-6 timmar, eller över natten.
  2. 2. Ta upp strömmingen och låt den rinna av i ett durkslag. Vik filéerna dubbla och vänd dem i saltat(1 tsk) ströbröd eller rågmjöl.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek dem i smör.
  5. 4. Servera med potatismos och lingonsylt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom