Ingredienser
Till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Senapsmarinerad stekt strömming Skölj strömmingsfiléerna. Vispa ihop ägg, senap, salt(1,5 tsk) och mjölk i en bunke. Lägg i strömmingen. Låt marinera i kylskåp 4-6 timmar, eller över natten.
- 2. Ta upp strömmingen och låt den rinna av i ett durkslag. Vik filéerna dubbla och vänd dem i saltat(1 tsk) ströbröd eller rågmjöl.
- 3. Stek dem i smör.
- 4. Servera med potatismos och lingonsylt.
Receptet är från:
