Senapsmarinerad stekt strömming

9 röster 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Senapsmarinerad stekt strömming Skölj strömmingsfiléerna. Vispa ihop ägg, senap, salt(1,5 tsk) och mjölk i en bunke. Lägg i strömmingen. Låt marinera i kylskåp 4-6 timmar, eller över natten.
  • 2. Ta upp strömmingen och låt den rinna av i ett durkslag. Vik filéerna dubbla och vänd dem i saltat(1 tsk) ströbröd eller rågmjöl.
  • 3. Stek dem i smör.
  • 4. Servera med potatismos och lingonsylt.

Receptet är från: