Stekt spättafile med dansk remouladsås

Name: Stekt spättafile med dansk remouladsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: rödspättafiléer; pickles; ägg; majonnäs; mjöl; curry; salt; margarin; ströbröd; peppar

3 röster

30 min

Medel

Annons

Det går lika bra med annan platt fisk

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

rödspättafiléer
2 st

ägg
1 dl

mjöl
1 st

salt
margarin, att steka i
ströbröd
peppar

Till sås

1 dl

pickles, blandning
1/2 dl

majonnäs
1 tsk

curry

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hacka picklesen fint. Blanda i majonnäs och curry.
Klar

2. Vispa upp äggen lätt.
Klar

3. Vänd fiskfileerna i mjölet, sedan i äggblandningen och sist i ströbrödet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Stek på medellhög värme i 2-3 minuter på var sida. Smaka av med salt och peppar.
Klar

5. Servera med kokt potatis.