Tasteline logo
    Hem > Recept > Stekt kyckling med gräddsås, rostad potatis och krispig sallad
    Stekt kyckling med gräddsås, rostad potatis och krispig sallad Foto: Linnea Flink

    Stekt kyckling med gräddsås, rostad potatis och krispig sallad

    65 röster 16 ingredienser | 45 minuter
    Att göra en egen gräddsås är inte svårt men blir så mycket godare än att köpa färdiggjord. Prova att servera den till kyckling och rostad potatis - himmelskt gott!
    glutenfristekaVarmrättkycklingfilé(er)

    Ingredienser

    Rostad potatis

    Kyckling

    Sallad

    Sås

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 713
    • Protein: 43 gram
    • Fett: 37 gram
    • Kolhydrater: 49 gram

    Tillagning

    Rostad potatis

    • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
    • 2. Halvera potatisen och lägg på en plåt. Ringla över olivolja, salt och peppar.
    • 3. Rosta potatisen i mitten av ugnen i ca 30 min.

    Kyckling

    • 1. Krydda kycklingfiléerna runtom med salt och peppar.
    • 2. Smält smör i en traktörpanna och stek kycklingfiléerna på hög värme i 1-2 min per sida.
    • 3. Sänk värmen på plattan till låg värme, lägg locket på traktörpannan och låt kycklingen steka klart, ca 10 min.
    • 4. Lägg kycklingen på en skärbräda när den stekt klart.

    Sallad

    • 1. Halvera tomater och tärna gurka och paprika.
    • 2. Blanda grönsakerna med sallad i en skål. Ringla över olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.

    Sås

    • 1. Vispa ut majsstärkelse i grädde i en skål.
    • 2. Tillsätt gräddblandningen, mjölk, soja och vitpeppar i pannan som kycklingen stektes. Koka upp såsen och låt puttra i 2 min.
    • 3. Skär kycklingen i skivor och servera med den rostade potatisen, gräddsåsen och salladen.
    Carina Hejde
    Recept:
    Carina Hejde

    Receptet är från:

    Inspiration

    Genom att fortsätta använda Tasteline.com godkänner du användning av cookies. Läs vår cookiepolicy eller börja baka kakor.