Hem / Recept / Börek med fetaost

Börek med fetaost

Betyg: 3.96 av 5
79 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Recept till 12 st.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    fetaost, riven
  • 150 g
    mozzarella, riven
  • 1/2 dl
    mjölk
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • 1 msk
    Mynta, hackad
  • 1 krm
    salt, kan uteslutas
  • 1 krm
    svartpeppar, kan uteslutas
  • 6 ark
    filodeg, eller jufkadeg
  • 50 g
    smör, smält, till pensling
  • 1 tsk
    sesamfrö

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader C.
  2. 2. Blanda fetaost och mozzarella med ägg, mjölk och hackade örter.
  3. 3. Placera en matsked av blandningen på ett halvt ark filodeg eller jufkadeg. Vik in kanterna och rulla en cigarr av filodegsknytet.
  4. 4. Placera filodegsknytet på en smord ugnsform med skarven nedåt, upprepa proceduren med resterande ostblandning.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Pensla knytena med smält smör och strö sesamfrön över. Grädda i ugn cirka 20 minuter tills de fått fin färg.
  7. 6. Kan serveras med jordgubbs- eller annan sylt till te. Det passar också bra med grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (79 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom