Avokado- och blodgrapecarpaccio
Underbart vacker och smakrik carpaccio på frisk grapefrukt och krämig avokado, lika gott som förrätt till nyår som en del av påskbuffén!

Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
3 stblodgrape
-
4 stavokado
-
1 stlime, zest
-
2 tskolivolja
-
1 tskchiliflakes
-
1/2 tskflingsalt
Gör så här
-
1. Skala blodgrapen och skär i tunna skivor. Skala och skiva avokadon.
- 3 st blodgrape,
- 4 st avokado
-
2. Varva blodgrapeskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.
- 1 st lime,
- 2 tsk olivolja,
- 1 tsk chiliflakes,
- 1/2 tsk flingsalt
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.99 av 5 (55 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept