Avokado- och blodgrapecarpaccio
Betyg: 4.1 av 5
52 röster
10 min
Lätt
Lättfixad förrätt
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Underbart vacker och smakrik carpaccio på frisk grapefrukt och krämig avokado, lika gott som förrätt till nyår som en del av påskbuffén!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
3 stblodgrape
-
4 stavokado
-
1 stlime, zest
-
2 tskolivolja
-
1 tskchiliflakes
-
tskflingsalt
Gör så här
-
1. Skala blodgrapen och skär i tunna skivor. Skala och skiva avokadon.
- 3 st blodgrape,
- 4 st avokado
-
2. Varva blodgrapeskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.
- 1 st lime,
- 2 tsk olivolja,
- 1 tsk chiliflakes,
- tsk flingsalt
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.1 av 5 (52 röster)
