Hem / Recept / Spenatsoppa med fetacrème

Spenatsoppa med fetacrème

Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av Oskar Brobacke

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    spenat, fryst, hackad
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    smör
  • 8 dl
    grönsaksbuljong
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 bit
    fetaost
  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken och fräs den mjuk i en kastrull utan att löken tar färg.
  2. 2. Tillsätt spenaten och buljongen. Koka upp och låt koka i 10–15 minuter.
  3. 3. Tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Mixa fetaosten till en slät massa tillsammans med lite olivolja samt salt och peppar.
  6. 5. Servera crèmen till eller i soppan.

    Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer