Hem / Recept / Snabb Wok med fläskkarré, curry och grönsaker

Snabb Wok med fläskkarré, curry och grönsaker

Betyg: 4.04 av 5
27 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Fläskkarré, utan ben
  • 1/2 tsk
    salt
  • 100 g
    vitkål
  • 1 st
    röda lökar
  • 1 st
    morot
  • 200 g
    minimajs
  • 200 g
    haricots verts
  • 10 cm
    purjolök(ar)
  • 1/2 dl
    matolja
  • 1 tsk
    curry, orientalisk
  • 1/2 dl
    sweet chilisås
  • 3 msk
    soya
  • 1/2 dl
    vatten
  • jasminris

Gör så här

  1. 1. Strimla fläskkarrén, purjolöken och vitkålen.
  2. 2. Skala och skiva morot och röd lök.
  3. 3. Hetta upp en stor stek- eller wokpanna med matolja i. Fräs köttet hastigt i 2-3 minuter på hög värme, salta.
  4. 4. Lägg i alla grönsakerna, utom purjolöken, och fräs ytterligare 2 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt sweet chili, soja, curry och lite vatten, blanda ordentligt, strö över purjolöken.
  7. 6. Servera med nykokt jasminris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom