Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gköttfärs, 500-600
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
2 stvitlöksklyfta(or), finhackade
-
2 mskolja
-
1 stmorot, strimlad, i ca 3 cm stora bitar
-
1 stpaprika, röd, strimlad
-
200 gbrytbönor, i bitar
-
1 tskpeppar
-
1/2 msksoja
-
1 dlchilisås
-
2 stlimefrukter, i klyftor
-
1/2 dlsesamfrö, rostade
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Om man önskar stark köttfärs kan man redan från början blanda i röd chilifrukt i tunna skivor.
-
2. Låt grönsakerna fräsa i olja tills de blir mjuka, ca 6-8 minuter. Salta och peppra.
-
3. Sätt grönsakerna till sidan. Låt färsen fräsa. Häll i löken och vitlöken och låt fräsa i ca 4 minuter, krydda med peppar.
-
4. Häll över sojan och tillsätt grönsakerna, blanda till sist i chilisåsen och smaksätt med lite salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Strö över sesamfrön och garnera med limeklyftor.
-
6. Servera med ris och söt chilisås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
