Skagenröra med Västerbottensost

11 röster 11 ingredienser
Ur receptsamlingen En festligare sommar med Västerbottensost.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala räkorna och lägg i en skål, spara några till servering.
  • 2. Rör ned majonnäs, crème fraiche, cayennepeppar och finhackad rödlök, pressa en halv citron över. Finhacka dill och riv Västerbottensost. Hacka machésalladen lätt och blanda samman allt i skålen.
  • 3. Smaka av med salt och peppar. Låt stå svalt fram till servering.
  • 4. Servera skagenröran på salladsbädd eller på ett gott lantbröd. Toppa med räkor, dill och hyvlad Västerbottensost.

Receptet är från: