Skagenröra med Västerbottensost
Betyg: 4.14 av 5
29 röster
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Ur receptsamlingen En festligare sommar med Västerbottensost.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
400 gräkor med skal
-
1/2 dlmajonnäs
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1 krmcayennepeppar
-
1 stRödlök, finhackad
-
1/2 stcitron(er)
-
100 gvästerbottensost
-
200 gmachésallad, spara hälften till uppläggning
-
1 knippedill, hackad
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar, malen
Annons
Gör så här
-
1. Skala räkorna och lägg i en skål, spara några till servering.
-
2. Rör ned majonnäs, crème fraiche, cayennepeppar och finhackad rödlök, pressa en halv citron över. Finhacka dill och riv Västerbottensost. Hacka machésalladen lätt och blanda samman allt i skålen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av med salt och peppar. Låt stå svalt fram till servering.
-
4. Servera skagenröran på salladsbädd eller på ett gott lantbröd. Toppa med räkor, dill och hyvlad Västerbottensost.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.14 av 5 (29 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
