Sesampanerad lax med wokade grönsaker
Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Annons
Servera med lite ris eller nudlar om du vill att rätten ska bli matigare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dlsesamfrö
-
1 tsksalt
-
250 gbroccoli
-
1 mskolja
-
150 gsockerärter
-
4 stlaxfilé(er), (à ca 150 g)
-
1 dlteriyakisås, (Santa Maria)
-
2 krmpeppar
-
1 mskolja
-
1/2 ströd chilifrukt, utan kärnor, finhackad
-
1 klyftavitlök, pressad
-
2 mskingefära, färsk, riven
Annons
Gör så här
-
1. Vänd laxfiléerna i teriyakisås, salta och peppra och strö över sesamfrön.
-
2. Stek filéerna ca 4 minuter på varje sida i olja.
-
3. Koka broccoli hastigt i saltat vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs chili, vitlök och ingefära i olja. Tillsätt sockerärter och broccoli och fräs ytterligare 2 minuter.
-
5. Servera laxen med grönsakerna och eventuellt lite mer teriyakisås.
Näringsvärde per portion
energivärde
586
kcal
kolhydrater
8
g
protein
40
g
fett
44
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
