Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
75 gchoklad
-
150 gcashewnötter
Pajskal
-
3 dlmjöl
-
1/2 tskvaniljsocker
-
125 gsmör
-
2 mskströsocker
-
50 gsötmandel
-
1 mskvatten
Fyllning
-
3 stägg
-
3/4 dlströsocker
-
1 krmsalt
-
1/2 dlsirap, mörk
Annons
Gör så här
-
1. Pajskalet: Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandel och blanda med mjöl, vaniljsocker, smör, socker och vattnet.
-
2. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant. Ställ formen kallt i ca 1 timme. Förgrädda pajskalet 20 min.
-
3. Strö hackad choklad och nötter i formen.
-
4. Sirapsfyllningen: Vispa samman ägg, socker, salt och sirap i en kastrull. Värm försiktigt på medelvärme under omrörning till en fluffig smet. Den får inte ens sjuda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ta av kastrullen och fortsätt vispa någon minut. Häll blandningen över chokladen och nötterna.
-
6. Sätt ned ugnsvärmen till 150 grader. Grädda på nederst falsen i ugnen i 40-45 min tills fyllningen har stannat. Låt kakan svalna före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
